Antipasti

Bresaola della Valchiavenna, Parmigiano e rucola

Bresaola from Valchiavenna with Parmesan cheese and rocket

Carpaccio affumicato di manzo Chianina con verdure all’agrodolce

Smoked carpaccio of Chianina beef with sweet-and-sour vegetables

Lardo alle erbe aromatiche con marmellata di cipolle

Lard with aromatic herbs and onion jam

Salumi tipici artigianali

Typical cold cuts 

Caprese 

Mozzarella and tomato salad Capri’s style

Prosciutto e melone

Ham and melon 

Missoltini con polenta e salsa verde

Missoltini with polenta and green sauce 

Antipasto di Lago

Lake appetizer