Pasqua 2018

ANTIPASTI

Vitello Tonnato alla maniera antica con insalatine

Assaggio di Salumi Locali

PRIMI

Risotto mantecato al Burro Panna con caponatina di verdura

Gnocchetti di patata al sugo di Salsiccetta e Pecorino

SECONDI

Roast beef di manzo con i Cannellini all’Extravergine e limone Capretto al rosmarino con polenta integrale e patate arrosto

DESSERT

Croccante ai frutti di bosco

Ali di Colomba tradizionale

ACQUA, VINO DELLA CASA e CAFFÈ

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